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自从上次发了这篇文章之后很多朋友给了不少建议而不少值友都指出了一个问题你这油烟机装太高了无论机器好不好都不好用

我赶紧去搜了一下侧吸的理想安装距离是距离下方炉具35cm到40cm的地方效果会比较好也有说是一般不能小于40cm。

而我家这个装的高度是48cm整整高了8cm

本来就不是什么贵的好机器功率还小装得还高……


想起我回来看到顶上那丑丑的管道的时候婆婆曾说“我叫师傅装高点但是师傅不同意说再装高就没有效果了”也就是说目前已经很高了……

果然该做的作业都是要做的偷懒的结果是熬夜补作业今天就补作业我就不信我还搞不懂个油烟机了


一、油烟机工作原理

想要知道油烟机可能的坑在哪里首先得了解油烟机的工作原理。

正如之前逛好价的时候翻到的评论油烟机的工作原理确实蛮简单的。油烟机的工作原理可以归纳为4步负压——》吸入——》分离——》排出。

展开来说就是

1.叶轮旋转产生上升的气流从而形成涡流负压

2.负压会促成油烟机向上吸入油烟气体

3.油烟经过油网进行分离具体一点是大的油滴直接挂滤网上了细的油颗粒在里边被离心甩到壁上

4.油脂慢慢积累越来越厚然后就在重力作用下滴了下来攒入油杯。


二、油烟机类型及优劣势

市面上的油烟机主要有顶吸、侧吸以及顶侧双吸。



顶吸

传统中式顶吸又叫笼烟款

炒菜操作空间大、很大一块烟机外形不够美观、宽度基本是是71cm吸力不是很大。这种现在已经很少了即使有也不是主推品技术没怎么提升。

欧式顶吸又叫T型

轻薄好看没太大的存在感炒菜操作空间大、外形好看。

但是与烟距离较远、而且比较宽容易碰头。

而且油烟机都是挂式的而挂架会让油烟机有几厘米的下沉所以用吊柜的基本都有一个缝隙存在所以常听有人装欧式吐槽翻车很难嵌入得刚刚好。

侧吸

普通侧吸离油烟更近效果更好吸得更快、不会碰头

但是离得近影响炒菜操作空间而且容易跑烟。而且突出尖角并不好看。

因为顶吸和侧吸都各有优劣势此后又产生了两者综合款顶侧双吸式以及侧吸进化款超薄烟机。

顶侧双吸

7字型就是顶吸和侧吸的结合上边和侧边都有吸风口。吸烟效果更好了不过顶部还是有点宽而且下潜处也有点宽。


升级顶侧-跨界cross

跨界算是颜值提升版的7字型顶侧双吸贴墙那边的那块没那么深长得有点类似T型顶吸机。


升级侧吸-超薄款

超薄款是侧吸的一种升级版侧吸的同时身材小了很多更好看为了解决跑烟的问题超薄款基本都配有翻板。好看效果也好缺点是比较贵市面上的超薄款基本3500元左右。当然也有例外比如说后面我会开箱的云米super 2 pro就把价格打到了2399元。


三、影响油烟机效果的关键因素3.1 与产品硬件无关①安装距离

很显然在安全距离内油烟机的风口离灶台越近油烟机效果越好。

像之前的旧油烟机效果一直挺差的油烟乱窜厨房里的东西啊柜子之类过一阵子就会沾满油污生气

除了烟机本身比较差之外装太高了也是一个原因。一般油烟机的建议安装高度是

顶吸建议为65-75cm

侧吸式的建议为35-40cm

顶侧双吸建议为30-35cm

考虑到现在的款式花样比较多建议你找商家问清楚一定要关注安装高度师傅安装的时候可不一定会考虑这么细。

②空气对流

去除油烟是要靠油烟机把烟抽出去的如果炒菜的时候关门关窗势必会导致抽气困难因此炒菜的时候除了要打开油烟机之外还要适度的打开窗户留个5-10cm的宽。

③烟道通畅

这一点原理其实与“空气对流”是相通的哈上面是保证空气吸入流畅这一点则是保证空气排出通畅。如果公共烟道本就是堵的那你对油烟机努力更多也收效甚微找物业去吧


3.2与产品硬件有关①吸力

产品的吸力越大捕捉油烟就越迅速也越容易排出去这也成为了油烟机的首要宣传要点油烟机的产品页面介绍一般以xx m³/min的形式展现xx数越大代表1分钟内能抽换的气体体积越大效果越好。


建议往大了买大一些可以开低档调节但是小了的可没法再往上调节了。

②止逆阀

止逆阀作为一个大隐隐于出门口的玩意儿如果师傅安装的时候你没认真看可能油烟机从安装到坏你都没咋见过这玩意。我只能说一个好的止逆阀真的可以让抽油烟体验好用很多


止逆阀是油烟机对外排烟时候的一个单向开关可以保证烟只出不进。


如果止逆阀不够密封比如说是塑料材质热风吹吹翘边了盖不严实厨房就会串烟不但自己家厨房的油烟排不出去共用管道的其他家的油烟会顺着止逆阀的口钻到你家来orz换

③油脂分离度

油烟机的页面里都会介绍一个油脂分离度。油脂分离度是啥呢是吸油烟机在规定试验条件下,从油烟气体中分离出油脂的能力。这个国标GB/T 17713-2011《吸油烟机》有规定,外排式吸油烟机的油脂分离度应不小于80%一些好一点的油烟机甚至能达到90%。


四、油烟机开箱

之前提到我的新油烟机已经到了~今天就来亮个相

就是这款云米AI油烟机Super 2 Pro是一款侧吸的跟我上次买的那款不同的是它超薄~~~


开箱

里面有用好几根木条固定产品防止长途运输损坏螺丝钉零件等零碎配件绑在了木条上。


止逆阀是金属材质的。


——为什么我这么关注止逆阀因为吃过亏。住过高楼层的房子厨房里总是能闻到各种烟味什么别人家的辣椒炒肉啊、螺蛳粉啊、腌笃鲜啊之类之类的丰富得很对比我寡淡的做菜尤其让人生气后面找师傅来修了一圈他说是因为止逆阀质量不行经过一天天的热气吹啊吹翘起来盖不平了


果不其然刚拆下来的600多的机器上面的止逆阀是塑料的。

好大一个箱子好重一个机器安装小哥拆旧轻轻松松抱新机器上去的时候忍不住惊叹好重

正面是钢化玻璃面板没有实体按钮一整个很整洁漂亮不同于一般的烟机这款烟机的上半部分也很漂亮很有设计感不需要额外装饰之前露出来很丑的问题解决了~


机体中间部分有白色灯带颜色温馨干净体验很好。


安装

安装小哥挺专业也挺聪明的是那种属于听得懂顾客说话的人干活也很麻利~

我这款油烟机因为是新款他之前没装过。

这款的宽度是897mm要求的安装高度也不是很匹配需要切柜子我们表达了一下需求家里人多几张嘴一起在说他也不乱“好的你们别说了我懂你们的意思了具体怎么切我来想办法”——这话一说真是让人放心啊

最后安装小哥帮我在左右两边的柜子上各挖了两个角把机器装上去了


柜子外观依旧平整机器正好是中间翻页起来完美我这老尺寸的柜子终于找到了一款能不碰头也不用砸柜子的新式油烟机了感动哭


云米AI油烟机super 2 pro属于超薄下潜式上面的纵深部分才325mm下半部分的风扇部分就更薄了厚的地方是172mm终于不担心碰头的问题了。


而底部最薄处只有73mm差不多就是智能手机的宽度。


薄不薄


因此油烟机下潜的距离很深最低处可以做到离台面275mm在离油烟近的同时铁锅炒菜、大大锅炖汤、甚至是厨房大佬颠个勺啥的也丝毫不影响发挥。



按键是感应触摸两用屏不需要触碰油烟机只需要挥挥手就可以开机关机调档位当然如果你不习惯挥手直接点屏幕也可以操作。


用过琴键式就知道这种有多香不光是不需要用力按最重要的是清洗的时候有多爽——一块抹布擦到底镜面般清晰丝滑

只是一台油烟机而已哪用得着仰脖如护理古玩般小心擦拭对着满身油腻的油烟机抠眼去污的时候我时常自我怀疑


琴键款的按钮真的很难清洗啊


现在好了这个烦恼解决了


感应屏的缺点也有。

挥手即开的功能对于玩过switch、打过VR游戏的朋友来说都特别容易理解但是对于老年人来说还需要学习一下。


我拉着婆婆过来教她使用婆婆十分羞涩地伸出手掌像刚嫁到婆家的新娘被拉出来跟家族打招呼一般手掌和油烟机打了个照面就跑了【哭笑不得】几次下来我几乎怀疑我是油烟机选中的做饭之子。老公过来轻轻一挥风起轻轻一摆风灭然后指着显示屏两端的感应点看到了吗这个和这个是感应器你的手掌需要在这两端扫过就可以了


很好婆婆当场就学会了 我身上背的做饭的锅可以解除了感动哭


婆婆这油烟机用得还可以吧


五、使用体验

使用之前我隐忧过挡烟板的问题——担心挡烟板打开会影响操作实际使用中不得不感叹薄太好因为机器够薄而打开的挡烟板也只有20cm左右所以伸展开来并不影响操作。

智目吸

这个功能确实好用

炒菜是一个动态过程哪怕只是炒青菜批水的过程也会产生大量的油烟和气哪怕是爆炒五花肉油烟也是时大时小的。直接上来就开强力吧也不是不行但是风力越大噪音越大这是自然现象吵

所以之前我都是手动切换的觉得油烟比较大的时候就按高档油烟小些又切换成低档。是不吵了不过体验不好一是手动换来换去麻烦二是当你觉得油烟大的时候油烟已经扑你一脸扑你满身了。


而这款Super 2 Pro作为AI油烟机当然要把这一部分烦人的人工操作给替代掉啦它用直流动力搭载了智慧控烟算法烟机就像长了眼睛一样比人还快一步觉知油烟大小它自个几就去调节风量吸油烟了相当省心省力我让婆婆炒个菜滋个水盖个锅爆个油这小东西反应挺灵敏忽大忽小反应及时。


智清洁

众所周知油烟机里的油可不比炒菜时候的油油烟机里的油更脏更牢固清洗起来太困难了自己在家洗还得拆机还弄一身油污麻烦得很频繁叫人来洗又太费钱京东上面有洗油烟机的服务209元一次赶上活动囤券能做到169不便宜啊

这款AI油烟机比较好的一点是它还能高温自清洁通过加热叶轮然后再离心甩把油污甩下来。我没拆过应该洗得没有人工洗得那么干净但是至少可以减少人工清洗的频率了~


怎么清洁

在待机状态下长按智清洁键大约3s即可。



整个清洗流程大概30分钟启动后先加热28分钟继而自动启动高速挡工作2分钟结束战斗

如果中途想取消直接单击两次智清洁键就关闭了。

多久洗一次好呢

官方有设定程序风机累计工作60小时后就会提醒你清洁了。如果一日三餐都在家里吃预估早上15分钟中午45分钟晚上1小时的话也就是2个月洗一次就差不多了~


延时关闭

作为一款智能机我很喜欢它的一个小设计——延时三分钟关机


在第一次从右到左挥手关机的时候油烟机不会直接关关机键会闪烁意思就是说我收到关机信号了我3分钟之后会关闭的。


当然如果你想马上关闭也可以再从右到左关机即可


厨房的油烟并不是说你一关火它就马上消失全无的空气中还会有一些残留。使用传统烟机的时候我的使用习惯向来就是先关火端一下菜盛一下饭吃两嘴再来关油烟机——但作为个懒人屁股坐下就不想抬也是因为讨厌油烟味才不得不这么勤快。

这个延时关闭功能可太得我心了


六、油烟机使用购买建议

换了新东西一不小心就体验嗨了咱把话题重新拉回来哈~

如果你家油烟机使用效果不好建议先自查一番排除设备之外的因素

①安装的高度是否合理

②油烟机干净吗ps太便宜太老的油烟机就别洗了直接换洗一次油烟机也得一两百多

老式的可以观察孔缝或者打开看看或者估摸一下上次洗的时间

③厨房油烟返味考虑是不是止逆阀的问题。

④排烟排不出去老旧小区先考虑公共烟道的问题新小区考虑机器排力不足。


如果各方面都排除了到了要更新换代机器的时候这款云米AI油烟机super 2 pro建议加入购物车考虑一下侧吸款式无论是嵌入柜子还是直接安装都很好看超薄尺寸可以说将油烟机的存在感降得很低了无论是高高的蒸锅还是颠勺炒菜都没有什么障碍。最重要的是纵观当前市场超薄近吸均价3500元的价格对比了一下几款大牌的配置这款直流变频的油烟机2399元实在是很有诱惑力的




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