年轻人成家以后最头疼的是什么？作为过来人讲，绝对是做饭！

做家务起码没啥门槛吧，你买个扫地机器人让它自己拖地就行了，但是做饭，怎么说呢！首先你得准备柴米油盐吧，然后还得准备一堆瓶瓶罐罐装调料，最后就是买不同的锅碗瓢盆，比如炒菜你得用炒菜锅，蒸菜你得买蒸锅，煎牛排你得买煎炒锅……万一是有涂层的不粘锅你还得选橡胶铲，这些忙活下来，最后一步是考验灵魂的时候：买食材！搜菜谱！而且就算你研究好菜谱了，真要炒出菜来，好不好吃还另一码事！而且，家人总不能总吃一样你的拿手菜吧？还得每天变着花样换……好吧，我放弃了！

但作为一个吃货来说，总不能整天吃外卖，亲自下厨？自己水平不行。那么回到文章标题来看，“如果不考虑预算，买哪些电器能给人带来极大幸福感？”

我觉得应该给“炒菜机”一个位置。好了咱们也不费口舌啦！这就是我最近刚在用的『苏泊尔小C主厨料理机』（以下简称“小C”）。一起来看看它的使用体验吧。

其实说白了，你可以把小C理解为前两年市场上特别火的“炒菜机”，但它又和传统的炒菜机不同的是，我用它做菜这几天下来，感觉把它称为“主厨机”更合适，因为不光是能炒菜，小C非常全能：配合它配套的四个不同功能的盖子，分别可以实现“高压锅”、“空气炸锅”、“蒸锅”、“炒菜锅”这四种炊具的功能，特别适合小户型的厨房没有太多收纳空间，可“一锅四盖”不用额外购买各种锅具，还可以上蒸下煮一起做，再加上智能APP的帮忙，传统的要穿着围裙守在燃气灶前的做饭方式可以彻底说拜拜啦！

空说无凭，我就来实际给大家展示下我的做菜心得吧！

首先来看小C到底是个啥样子。这一套“全家福”，真的是料超足啊！

要做好一道比较复杂的菜，比如“蒜香排骨”，要用到煮锅——焯水，炒锅——炒糖爆香、压力锅——压排骨，炒锅——把调料入围+收汁、空气炸锅——炸排骨等等一系列组合，小C的优势就在这里了，只需要一个锅底，在不同步骤更换不同的盖子就可以实现了，无需换锅，大大节省了作业空间。

小C的用料绝对是扎实！首先是这个主机上的锅，这个5L大容量的无涂层的304不锈钢厚釜底，真的是非常沉！比很薄的有涂层的电饭锅釜底成本高很多。而且容易清洗不占油，里面还有一个很厚的不锈钢搅拌叶片。

开机后第一次使用，我选了一个比较简单的“蒜蓉西兰花”。步骤是先在手机app上进行配网（支持FNC一键配置），然后在APP里搜索“西兰花”关键词，选中“开始烹饪”，这时菜谱和流程会通过wifi自动倒入小C的程序里，面板上会显示每一步骤需要的食材和过程。

既可以在手机APP上看做菜的过程，也可以根据小C的触控屏一步步选择。

内置高精度称重装置，能精确到1g，再也不用担心油和盐放多了！

第三步，盖上玻璃盖后，对油和蒜蓉进行爆香。两分钟后就能闻到蒜香味，而且因为温度控制得很精确，完全没有油烟！这要是传统的炒菜锅绝对不可能的。

第四步，放入切块的西兰花。以往我都是先把西兰花焯水，因为怕炒不熟，但是时间短了怕焯不熟，时间长又怕焯过头，十分难把握。在小C面前这都不是事儿，直接把鲜切西兰花放进锅里就可以了，系统通过精确的控制温度和时间能保证西兰花既炒熟又不过蔫。

全程7分钟一盘蒜蓉西兰花搞定！之后就是盛盘了。

来谈谈我用小C炒的第一道菜的体验：首先是健康，因为油放的很少（20g），这要在炒菜锅里我肯定要放至少两倍的油才能爆出蒜蓉香来。而且盐的量也刚刚好，口感不淡不咸，因为没有倒酱油和耗油，总盐量其实控制得很到位。另外全程没有油烟，省去了抽烟机的烦恼，也就是说哪怕没有厨房的公寓、出租屋也能轻松在屋里做饭不用担心油烟问题。最后就是这道菜的口感，我觉得挺好的，西兰花没炒软，口感有劲有嚼头，但一点也不生，新鲜蔬菜我觉得就该这么炒！完美。

炒完素菜，我继续来体验一下肉菜，这次选了三杯鸡，难度也算是入门级的，但是有做自己做鸡肉经历的朋友肯定知道，鸡肉很难把握这个度，怕煮柴，又担心不熟，这个度确实有点难把握。

这个交给小C也没问题。

同样的，手机选好菜谱，直接远程发送到小C上，首先需要用到压力盖，压力达到了55kpa，这个压强炖鸡肉也是足够了。

最后一步，开盖收汁，辅以高温收汁，不用放淀粉，而且比用传统炉灶大火收汁好的是不用担心糊锅，搅拌叶在不知疲倦地翻锅，这要是自己在炉灶上还不得累死！这时候可以去做自己的事不用在锅前盯着，我就在旁边刷手机，7分钟一会儿就到了。

这几天有陆续做了几道菜，实拍图如下：

『吉野家肥牛』

『土豆炖牛肉』

『茄汁油焖大虾』

『可乐鸡翅』

最后一个问题，清洗容易吗？

我发现C菜单里还有一个清洗的程序，如果像是酱汁、油比较多的肉菜做完后，可以先倒入清水（我同时滴入几滴洗洁精），然后按下清洗程序后，桨叶在搅拌的同时水也在加热，这样利用热水可以把里面的油污给清洗掉，之后再用软抹布把内壁和锅盖清水涮一遍就ok了，304不锈钢非常好清洗。

总结下我用小C的体验：前面我说小C本质上是个炒菜机，感觉并不全面，因为不是所有炒菜机都是主厨机， “主厨机”更有一种“全能的、创造性的”的感觉，比单纯的炒菜机要更高级。它通过厂家和主厨后续不断地研发、更新菜谱，通过wifi和固件更新，让你可以365天每天不重样的体验做新菜的乐趣。相比单纯的炒菜机，小C有菜谱引导功能，有自动称重功能，有压力炖和蒸烤功能，几乎没有它做不了菜，像是烤羊排、红烧牛肉、红烧猪蹄，都可以用这一套设备搞定，你唯一需要操心的就是准备食材和调料（比如我做三杯鸡的时候因为买不到九层塔只好用香叶和香粉替代），是不是感觉不靠外卖也能吃的挺好的？

最后，要说的是，人无完人，机无完机，小C也有些不足，我这里来总结一下。

第一是，菜谱都是比较死板的，你跟着它做不会出错，但是有时候人多，比如炖牛肉这道菜，菜谱是400g牛肉，如果你买了800g的肉，就有点多了，后面的调料可能就得适当增加，但是增加多少，这个你得自己把握，多了可能咸，少了可能淡，如果系统能增加一个根据肉量自动调整烹煮程序的程序就更完美了。

第二，小C可能更适合两口或者三口之家，因为炒一个菜的时间都是比较固定时长的，如果家里人多的话可能忙不过来，还得需要借助传统炉灶的威力啦！但小C本身的容量也不小，起码屯一锅肉菜足够三口之家吃饱了！

总结出以上优点和不足，也是为了把小C推荐给更适合自己的人，如果你能接受一下我总结的不便之处，从这点来说，小C其实贵也是物有所值，值得推荐！

年轻人成家以后最头疼的是什么？作为过来人讲，绝对是做饭！

做家务起码没啥门槛吧，你买个扫地机器人让它自己拖地就行了，但是做饭，怎么说呢！首先你得准备柴米油盐吧，然后还得准备一堆瓶瓶罐罐装调料，最后就是买不同的锅碗瓢盆，比如炒菜你得用炒菜锅，蒸菜你得买蒸锅，煎牛排你得买煎炒锅……万一是有涂层的不粘锅你还得选橡胶铲，这些忙活下来，最后一步是考验灵魂的时候：买食材！搜菜谱！而且就算你研究好菜谱了，真要炒出菜来，好不好吃还另一码事！而且，家人总不能总吃一样你的拿手菜吧？还得每天变着花样换……好吧，我放弃了！

但作为一个吃货来说，总不能整天吃外卖，亲自下厨？自己水平不行。那么回到文章标题来看，“如果不考虑预算，买哪些电器能给人带来极大幸福感？”

我觉得应该给“炒菜机”一个位置。好了咱们也不费口舌啦！这就是我最近刚在用的『苏泊尔小C主厨料理机』（以下简称“小C”）。一起来看看它的使用体验吧。

其实说白了，你可以把小C理解为前两年市场上特别火的“炒菜机”，但它又和传统的炒菜机不同的是，我用它做菜这几天下来，感觉把它称为“主厨机”更合适，因为不光是能炒菜，小C非常全能：配合它配套的四个不同功能的盖子，分别可以实现“高压锅”、“空气炸锅”、“蒸锅”、“炒菜锅”这四种炊具的功能，特别适合小户型的厨房没有太多收纳空间，可“一锅四盖”不用额外购买各种锅具，还可以上蒸下煮一起做，再加上智能APP的帮忙，传统的要穿着围裙守在燃气灶前的做饭方式可以彻底说拜拜啦！

空说无凭，我就来实际给大家展示下我的做菜心得吧！

首先来看小C到底是个啥样子。这一套“全家福”，真的是料超足啊！

要做好一道比较复杂的菜，比如“蒜香排骨”，要用到煮锅——焯水，炒锅——炒糖爆香、压力锅——压排骨，炒锅——把调料入围+收汁、空气炸锅——炸排骨等等一系列组合，小C的优势就在这里了，只需要一个锅底，在不同步骤更换不同的盖子就可以实现了，无需换锅，大大节省了作业空间。

小C的用料绝对是扎实！首先是这个主机上的锅，这个5L大容量的无涂层的304不锈钢厚釜底，真的是非常沉！比很薄的有涂层的电饭锅釜底成本高很多。而且容易清洗不占油，里面还有一个很厚的不锈钢搅拌叶片。

开机后第一次使用，我选了一个比较简单的“蒜蓉西兰花”。步骤是先在手机app上进行配网（支持FNC一键配置），然后在APP里搜索“西兰花”关键词，选中“开始烹饪”，这时菜谱和流程会通过wifi自动倒入小C的程序里，面板上会显示每一步骤需要的食材和过程。

既可以在手机APP上看做菜的过程，也可以根据小C的触控屏一步步选择。

内置高精度称重装置，能精确到1g，再也不用担心油和盐放多了！

第三步，盖上玻璃盖后，对油和蒜蓉进行爆香。两分钟后就能闻到蒜香味，而且因为温度控制得很精确，完全没有油烟！这要是传统的炒菜锅绝对不可能的。

第四步，放入切块的西兰花。以往我都是先把西兰花焯水，因为怕炒不熟，但是时间短了怕焯不熟，时间长又怕焯过头，十分难把握。在小C面前这都不是事儿，直接把鲜切西兰花放进锅里就可以了，系统通过精确的控制温度和时间能保证西兰花既炒熟又不过蔫。

全程7分钟一盘蒜蓉西兰花搞定！之后就是盛盘了。

来谈谈我用小C炒的第一道菜的体验：首先是健康，因为油放的很少（20g），这要在炒菜锅里我肯定要放至少两倍的油才能爆出蒜蓉香来。而且盐的量也刚刚好，口感不淡不咸，因为没有倒酱油和耗油，总盐量其实控制得很到位。另外全程没有油烟，省去了抽烟机的烦恼，也就是说哪怕没有厨房的公寓、出租屋也能轻松在屋里做饭不用担心油烟问题。最后就是这道菜的口感，我觉得挺好的，西兰花没炒软，口感有劲有嚼头，但一点也不生，新鲜蔬菜我觉得就该这么炒！完美。

炒完素菜，我继续来体验一下肉菜，这次选了三杯鸡，难度也算是入门级的，但是有做自己做鸡肉经历的朋友肯定知道，鸡肉很难把握这个度，怕煮柴，又担心不熟，这个度确实有点难把握。

这个交给小C也没问题。

同样的，手机选好菜谱，直接远程发送到小C上，首先需要用到压力盖，压力达到了55kpa，这个压强炖鸡肉也是足够了。

最后一步，开盖收汁，辅以高温收汁，不用放淀粉，而且比用传统炉灶大火收汁好的是不用担心糊锅，搅拌叶在不知疲倦地翻锅，这要是自己在炉灶上还不得累死！这时候可以去做自己的事不用在锅前盯着，我就在旁边刷手机，7分钟一会儿就到了。

这几天有陆续做了几道菜，实拍图如下：

『吉野家肥牛』

『土豆炖牛肉』

『茄汁油焖大虾』

『可乐鸡翅』

最后一个问题，清洗容易吗？

我发现C菜单里还有一个清洗的程序，如果像是酱汁、油比较多的肉菜做完后，可以先倒入清水（我同时滴入几滴洗洁精），然后按下清洗程序后，桨叶在搅拌的同时水也在加热，这样利用热水可以把里面的油污给清洗掉，之后再用软抹布把内壁和锅盖清水涮一遍就ok了，304不锈钢非常好清洗。

总结下我用小C的体验：前面我说小C本质上是个炒菜机，感觉并不全面，因为不是所有炒菜机都是主厨机， “主厨机”更有一种“全能的、创造性的”的感觉，比单纯的炒菜机要更高级。它通过厂家和主厨后续不断地研发、更新菜谱，通过wifi和固件更新，让你可以365天每天不重样的体验做新菜的乐趣。相比单纯的炒菜机，小C有菜谱引导功能，有自动称重功能，有压力炖和蒸烤功能，几乎没有它做不了菜，像是烤羊排、红烧牛肉、红烧猪蹄，都可以用这一套设备搞定，你唯一需要操心的就是准备食材和调料（比如我做三杯鸡的时候因为买不到九层塔只好用香叶和香粉替代），是不是感觉不靠外卖也能吃的挺好的？

最后，要说的是，人无完人，机无完机，小C也有些不足，我这里来总结一下。

第一是，菜谱都是比较死板的，你跟着它做不会出错，但是有时候人多，比如炖牛肉这道菜，菜谱是400g牛肉，如果你买了800g的肉，就有点多了，后面的调料可能就得适当增加，但是增加多少，这个你得自己把握，多了可能咸，少了可能淡，如果系统能增加一个根据肉量自动调整烹煮程序的程序就更完美了。

第二，小C可能更适合两口或者三口之家，因为炒一个菜的时间都是比较固定时长的，如果家里人多的话可能忙不过来，还得需要借助传统炉灶的威力啦！但小C本身的容量也不小，起码屯一锅肉菜足够三口之家吃饱了！

总结出以上优点和不足，也是为了把小C推荐给更适合自己的人，如果你能接受一下我总结的不便之处，从这点来说，小C其实贵也是物有所值，值得推荐！