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7a571da67e7ff5d1d752b36c0848d4cd.jpeg 距离青峰一家三口“自立门户”,结束到娘家蹭饭的日子已经半年多时间,青峰能够成长为一名合格的“小厨娘”真得要感谢添可食万2.0料理机,正因有它,我们一家三口每日的餐桌才能既丰盛又营养。虽然在添可2.0的帮助下,青峰厨艺已有进步,但这种高效率全新的烹饪方式已经深深的影响了我们一家,所以得知添可食万3.0问世后,毫不犹豫的选择了它,期待全新一代的添可食万能够给我们带来更多的惊喜。

▼全新的添可食万3.0回家喽!外包装依旧是用泡沫填充,非常的密实,能够有效防止运输中磕碰损坏的风险。“会思考的智能料理机”——使用了半年的添可食万,再看这句话,青峰真的是深有体会。


▼迫不及待的拆箱完毕,能够看出,添可食万3.0是黑白配色,非常高大上,个人很喜欢。

满满一桌子的主机、配件,包括炒锅、锅盖、搅拌铲、蒸格套装、量杯、出气口、接液盒、脚柱、脚垫、电源线、智能调料盒、料管等,虽然配件多,但是跟着说明书步骤来,安装过程非常简单便捷。



▼锅盖安装,锅盖只需要对准中心卡位,轻轻一“咔”就按上了。


▼搅拌铲安装,搅拌铲是磁吸设计,将铲子对准锅身轴体方向,一靠近就能紧紧的附在锅盖内。锅铲部位用料非常厚实,采用了食品级硅胶材质,是现在的主流材料,每一个边缘都非常光滑,不会刮坏锅内涂层,安全系数很高。


▼安装料盒,首先要将料盒的转盘、固定架等等配件按照说明书顺序安装上。料盒分为盐水、净水、生抽、老抽、油五个长盒,使用时,提前把料装好,在做菜时,添可食万3.0能够实现智能自动投料,这个我们后文会详细说明。


▼安装好的料盒。能够看见每一个料盒都写清楚了功能分区,还有清晰的容量刻度。组合一起正好是一个万花筒。


▼料盒连接,将输料管分别连接至料盒和机身,两边的接头就像插电源线一样轻松插入。


▼手柄拆装,对准接口,轻松插入,取下也很简单,按住手柄上的开关,向外用力即可。


▼下面是安装出气口,做饭过程中产生的蒸汽、水凝气等等都能通过这个直立式出气口集中散出,防止蒸汽到处乱窜。


▼机器后部还有接液盒,能够在操作中自动收集锅内的水汽,省得弄脏机器和台面,小小的设计能够极大的提升用户的使用感受,出气口和接液盒都是磁吸设计,随时方便拿出清洗。


▼食万3.0拥有9档火力可调节,1800W的大功率,能够实现IH立体加热,热量均匀渗透,拥有低温加热、小火慢煮,中火煸炒、大火收汁等功能,根据菜品自动匹配烹饪火力,而且防干烧功能一流,根本不需要你再操心啦。


▼根据说明书,我们轻松安装上了添可食万3.0,必须要再赞一下黑白配色,现代感满满,看起来更像一台轻装上阵的料理神器,和我的厨房装修是不是很搭?让我每天在厨房忙碌的时光更加轻松愉悦。


▼开机喽!熟悉的“你好食万”界面。亲切之感油然而生。


▼咱就说,添可食万3.0这7.84英寸炫彩触摸大屏,真是帅呆了,具有在线智能食谱,料理的每一个步骤都能详细的给出,智能语音及屏显双重提示,烹饪的过程中,屏幕里会出现火力和翻炒速度调节界面,你可以通过旁边的旋钮调整每一道菜的火力,所有操作都是可视化,一目了然,实现沉浸式烹饪。


▼开始烹饪之前,料盒会自动进行复位。


▼这是使用蒸锅的效果


“我不想洗菜!”超乎想象的“净菜采购系统”解决你的问题


食万3.0家真的将便捷做到了家,APP新增了“净菜采购系统”,是基于食万自主平台研发的一个系统,我们通过APP选好一天的菜谱,“净菜采购系统”可以按照食谱中的食材数目和克数进行配送,而且,所有的食材都是洗净处理好的,一键下单,全程冷链配送到家,很多家庭工作繁忙,没时间天天去市场采购新鲜的食材,食万3.0从源头上为我们节省了时间,买菜、摘菜、切菜,全免了,回家只需要根据开启手机APP,根据菜谱一步一步投料就搞定了一桌的菜。

相当于实现了手机点菜,机器做饭的功能。

目前这一功能在江沪浙和安徽省已经开通,相信不久会在更多的城市启动。



即使你不需要配送食材,选择自己想要做的菜谱,所有的购物清单,APP也一并帮你整理好了,不会出现到了市场忘买东西的情况,非常非常的贴心。

目前已有600多个智能菜谱,APP还在不断更新,除了中国的8大菜系还有全球各国的特色美食菜单,绝对能够满足一家三口的饮食需要。



烹饪体验

添可食万3.0功能强大,但炒出来的菜口感味道如何呢?咱做几个菜一起来试试。


▼首先制定出今日的菜单:荷塘小炒、油门大虾、干煎小黄鱼、红烧肉,之后APP智能推送菜谱,并且给我罗列了购物清单。



NO.1 荷塘小炒

荷塘小炒是青峰最爱的一道菜,每每到餐厅觅食,青峰总会点上一道,孩子老人吃也都特别营养健康。这道菜火候不太好把握,想炒出清脆入味的口感不太容易。食万3.0能炒好这道菜吗?


▼根据APP推送的菜谱,准备食材。

食材:山药、荷兰豆、黑木耳、虾仁、胡萝卜

料盒调料:食用油、盐


▼料理机提示,正在自动添加食用油,克数也很清晰。


▼我们只需要手动将锅内投入食材。然后跟随APP的节奏就OK了。


“我不知道调料加多少!”食万帮你加

很多人觉得做菜难,是因为掌握不了调料该放多少,做出来的菜不是咸了就是淡了,食万3.0针对这一问题,研发了自动投料技术,我们上面讲过,机器配有5个投料盒,分别存储油、生抽、老抽、盐水、净水,烹饪过程能够根据食材的数量和菜品,智能自动投料,完全不需要我们自己斟酌该加多少,而这个精准的投料功能源于机器内置了称重系统,它会自动称量投入的食材重量并实时精准的计算调料的用量。

这一点能够有效保证菜品的口味,永不翻车呀!


▼开始炒制了,搅拌铲在里面自动翻炒,料理锅会根据时机自动投放调料,搅拌铲也会随机掌握搅拌速度、方向和时机,这力度和翻炒的频率能够保证菜品受热均匀,咱自己手动翻炒可绝对不会达到这个效果。


▼翠绿的荷兰豆,橘黄色的胡萝卜,颜色相得益彰,成品很不错!


NO.2 油焖大虾

油焖大虾可是cc小朋友的最爱,之前每次都是外婆给做,像这种容易蹦油,又讲究火候的菜品,青峰根本搞不定,有了添可食万,随时都能做给cc吃。

食材:青虾、大葱、姜末

料盒调料:食用油、盐、生抽、老抽、净水

其他调料:料酒

▼料已备齐,待油锅自动加热开盖后,先爆香葱姜蒜,再将处理好的虾放进锅中。


▼自动合盖,智能大火烹饪中。此时调料盒自动加入盐、酱油等调料。


▼开始翻炒,不知道为什么,青峰一看到锅在自动翻炒,就有一种莫名的治愈,智能生活太美好了。看那排气孔正在出气,像小烟囱一样,热气不外溢,锅体四周很干净。

这里就要提一下食万3.0的水油管理系统了,烹饪过程中产生的油烟小颗粒直接附着到出气口内壁上,产生的水汽小液滴则挥发到空气当中,真正实现了无烟油的烹饪效果,可以让青峰放心做一个美美的小厨娘啦!


▼出锅了,色香味俱全,展示一下。


NO.3 干煎小黄鱼

下面咱们再来做一道干煎小黄鱼试试会有什么智能新体验。

食材:面粉、葱段、姜片、葱花、小黄鱼、净水

料盒调料:食用油

其他调料:玉米生粉、料酒、吉士粉、精盐、白胡椒粉

▼腌好的黄花鱼青峰用厨房纸巾吸干了水分。此时锅已开始预热并自动添加食用油。


▼在食万3.0的提示下,我调好了面糊。


▼下一步,黄花鱼沾上调好的面糊,料理机提示该下锅啦,此时锅内的油温刚刚好,鱼一入锅,瞬间被热油包裹,锅内滋啦滋啦的响。


▼几分钟后,屏幕提示该翻面了。


▼两面都煎好了,基本上就可以出锅了。


▼烹饪完毕。给大家展示下,像样不?


▼三道菜已经搞定,很有卖相,今天我们绝对能多吃两碗米饭。



NO.4 红烧肉


干饭家庭哪能离得开肉呀,经典红烧肉,容易粘锅,制作时间也比较长,而且用料配比很讲究,搞不好咸了淡了或者有肉腥味,咱来尝尝食万3.0来做红烧肉有没有独到之处。


食材:五花肉、姜片、葱结、桂皮、八角、香叶

料盒调料:食用油、生抽、老抽、净水

其他调料:冰糖、料酒


▼根据料理机的提示,我们先改刀五花肉,整个制作过程预计30分钟。


▼已经预热好的锅中加入处理好的五花肉。


▼此时料理机提示加入香叶等调料。


▼平常做菜的时候经常搞不清楚流程,先放啥后放啥,一头雾水,要不就是一边看手机菜谱一边做,手忙脚乱,一乱套就翻车啦,搞不好糊个锅什么的都是常事,跟着料理机的视频教程就特别方便了,只要看着画面,听着语音提示,不慌不忙的依次下料,老惬意了,而且心态放平,对于成品特别有信心。


▼投料结束后,锅盖自动关闭,开始大火猛炒中,我们能够通过屏幕轻松知晓烹饪的倒计时,不到半小时的时间,我们可以放心的去忙其他事情,比如收拾下厨房,整理下碗筷什么的。


▼翻炒环节结束,开始进入小火慢炖模式,料理机能够感受到肉的软烂程度,然后再进入最后的智能收汁阶段。此时,厨房里已经弥漫了红烧肉的香气,幸福极了。


▼红烧肉太香啦,cc控制不住已经开始干饭了,五层大花肉,瘦肉部分软嫩入味,肥肉部位入口即化,cc吃了好几块。



“我不想刷锅”没问题,食万3.0可以自清洁

▼现在给大家展示食万3.0的另一个功能,自动清洁功能,这个真是懒人的福音啊,有多少人喜欢做菜但是不喜欢刷锅?烹饪完毕后就可以进入自清洁环节,这时候料盒中要有清水,洗锅一次仅需要300ml水量,也不需要用清洁剂,环保高效。



▼料盒开始向锅内注入清水。


▼清洗过程中锅内会自动进行升温,温度升高会更容易清理油污,如果这道菜用油比较多,还可以选择二次清洁或深度清洁。


▼通过锅铲的高速旋转清洁锅体。


▼刷好后,屏幕也会告诉你完成,最后咱们需要做的只是倒掉脏水就好,特别省事。


▼看看自清洁的锅刷的干净不?


总结:

添可食万3.0在2.0的基础上增加了净菜配送功能,还增加了自清洁功能,真的实现了从够买到成品一步式的智能烹饪,添可在这方面做的真是越来越好了,而且对火候的把握、调料的添加都非常智能,一道菜你跟着视频做下来,成功率非常高,在青峰家里,成功率是百分百,色香味俱全,口感也非常棒,我觉得,食万到了3.0阶段,已经成为了一种生活方式,节省时间,健康环保,让人们对于生活的热爱又加深了一些,尤其适合一家三口的生活,拥有这样一台料理机,非常值得!



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