现在科技的发展和生活水平不断提高,人们也对生活品质有了更高的要求,而且对健康养生方面的问题也越来越重视。其实养生的方法有很多,除了平时通过食疗的方法以外,还可以多喝一些果蔬汁。破壁机是近几年比较流行的一款家用小电器,已经成为部分家庭日常生活中不可缺少的一部分,它集加热和搅拌于一体的多功能料理机,通过高速运转的方式将水果和蔬菜的细胞壁打破释放出其中的各类营养元素,蔬菜和水果的合理搭配可以保持营养的均衡摄入,从而更利于人体的吸收。 
如果家里有宝宝的话还可以用它来做辅食,不仅节省时间,而且做出来的食物纯天然更健康,不用担心有外面的各种食品添加剂的危害,宝宝吃起来也更放心。
这款欧诺华破壁料理机外观时尚很有金属的质感,用料非常扎实,细节处理方面也相当到位。主机的颜色采用了淡雅美观的香槟金和黑色搭配,稳重又不失大气。功能齐全,按键式的设计操作起来简单方便,不仅可以做果汁、米糊,还可以研磨、做豆浆、鱼汤这些,还有自动清洗功能,有了这台破壁机完全可以满足一家老小在饮食生活上的多种需求。 
破壁机分为上下两部分,上面部分主要有搅拌杯和投料盖、杯盖、密封圈这几种。杯盖上面有印有开锁指示和需要的注意事项,看上去感觉和平时家里用的电压力锅原理差不多,密封效果非常好。在使用的时候杯盖和杯柄必须旋转到位以后才能启动机器,从而避免在使用的时候带来安全隐患和降低破壁机的性能。 
配置的很齐全,除了主机和其他必要的配件以外,还配有量杯、清洗机器用的小毛刷和搅拌棒。另有详细的说明书和一本图文并茂的养生食谱,里面针对不同的人群各有相应的营养食谱,健康养生,每天和家人一起分享。 
带有加热功能,搅拌杯采用了加厚的高硼硅玻璃材质制成,耐热防侵蚀不容易刮花和爆裂,内有克虏伯精钢6页刀头,容量也比较大,打豆浆和果蔬汁都很不错,就是整个杯子拎在手里比较沉。一般来说具有加热功能的机器加热部分通常集于玻璃杯的底部,所以清洗的时候一定要注意不要将杯底全部浸入水中,避免对机器造成损坏。 
破壁机的下半部分就是主机和底座了,主机和搅拌杯结合的地方采用了下沉式的嵌入加深设计,这样可以加大机器在使用过程中高速运转时的稳定性,而且在接触面大部分使用了橡胶材质,不仅整个机身能起到良好的密封作用,也能有效的抑制使用时噪音的产生。 
机身的正面是全触控的显示屏,非常人性化的设计,所有的按键都在上面,显示清晰,丰富的功能菜单使用起来方便快捷,有研磨、豆浆、果蔬和浓汤等好几种功能可以选择,还可以按照自己的需要调整时间和速度,操作很简单,家里的老人和孩子教了一会就能自己单独使用了。 
老妈平时喜欢去超市买一些各种豆类和芝麻磨成的粉来喝,感觉比较麻烦也不是很卫生,现在家里有了这款破壁机就可以在家自己动手做了。所以第一次用破壁机先选择了研磨功能,取适量的黑豆和黑芝麻后设置好时间和速度后开始启动,德国精钢6叶破壁刀的搅打和高达48000转/分的转速让食物得到充分的打碎,深度研磨破壁,打出的黑豆芝麻粉闻着有淡淡的豆腥味,粉质口感细腻,老年人食用更容易吸收和消化。 
破壁机的功能很丰富,对于有小孩的家庭来说,另外一个重要的用途就是做蔬果汁了。孩子平时不是很喜欢吃水果,今天给他做了一个火龙果汁,把所需的水果洗净切成小块后放入搅拌杯里,按下果蔬键后启动,做水果汁的和研磨相比所用的时间要短的多,大概一两分钟左右就打好了,充分搅拌后的果汁入口细腻口感非常丰富,好喝到停不下来。 
用完以后清理也比较方便,每次使用完后加入适当的水按下点动清洗功能,短时间内就可以完成清洁工作,比其他需要拆卸后才能清理干净的榨汁机那些方便的多。不过建议在使用研磨功能后,因为粉末比较多的原因,还是自己用清洁刷再次清理一下搅拌杯更彻底。 使用总结:优点:破壁料理机外观时尚大气很有质感,用料扎实,按键式的设计操作起来简单方便,即使是老人也可以轻松掌握。机身各部分的细节处理的很好,破壁效果出色功能齐全丰富,不仅可以研磨各种粉、做豆浆、浓汤和果蔬汁这些,还有预约和自动清洗功能。做出的营养粉和果汁口感细腻,有了这台破壁机省心省力,完全可以满足家人在饮食上的不同需求。 缺点:1、粉碎豆浆不太细腻,杂粮粥还可以。2、静音效果一般,噪音相当大,每天早晨做饭都会给孩子吵醒。3、浓汤键煮的时间太长了。4、做粥的时候容易糊底。5、盖子盖起来有一点费事要是能左右扭就好了。
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